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小费也通膨?调查:三成美国人叹小费文化失控

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发表于 2024-6-12 14:35:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
小费也通膨?调查:三成美国人叹小费文化失控

小费是美国消费文化的一部分,但越来越多的人感到这种文化已然失控

小费是美国消费文化的一部分,但越来越多的人感到这种文化已然失控。餐馆等服务业,甚至自助结账机现在都“要求”消费者支付小费。
根据个人理财网站Bankrate最新的一项调查,美国人对小费的看法褒贬不一,59%的人对小费持负面看法。反感原因包括:认为企业应该付给员工更高的薪酬、对付款设备屏幕上预先输入的小费选项感到恼火等。
为了完成这项调查,Bankrate在2024年4月至5月期间对2,400多名美国成年人进行了提问,从中发现了一种很突出的观点:超过三分之一(35%)的人认为小费文化已经越来越失控。
“感觉索取小费的商家数量创下新高。小费已成为一种隐性税收。”Bankrate高级行业分析师泰德‧罗斯曼(Ted Rossman)在声明中表示,“鉴于近年来我们看到的价格上涨,许多公司都在犹豫是否要进一步提价,但索要小费基本上可以成为他们涨价的一种方式,同时又不会让人觉得他们在提高价格。”
洛杉矶的夏琳(Charlyn)经常与朋友到餐馆吃饭,每次都会主动给小费,但最近也确实遇到一些不愉悦的经历。
“很多地方的账单上都会列出建议支付小费的比例,疫情前常见的是10%、15%和18%,我和朋友通常都会给个中间值,但疫情后慢慢发现很多账单上的最低建议是18%起跳。”前不久她与朋友到一间餐馆吃饭,付钱时看到账单上建议小费比例最高成了30%。
“小费现在也通货膨胀了。”她调侃道,“那天我们吃了59多不到60美元,我就凑了个整,给了70,接近18%的小费了。结果走出门时,被一位服务生叫住,当着面就质问我们‘你们就给这么点小费?’我当时觉得很无语,回了一句‘你还想要多少?’就不再理他,跟朋友走了。”
夏琳说,她不介意给小费,这是一种礼仪而且服务员也辛苦,但很不喜欢这种被强制要求支付特定金额小费的压迫感。
Bankrate调查数据显示,美国成年人中给餐馆服务生、理发师、送餐人员、计程车司机小费的人数都比去年多。很多人愿意为获得的服务多付一些钱,但不喜欢被人强迫支付小费的感觉。
罗斯曼说:“小费是一种附加费,它给顾客增加了负担,使员工能够赚更多的钱,雇主也不需要付钱。”
同样常常到餐馆吃饭的伊风(Yvonne)也感到小费越来越高,但有时也会遇到一些不同的服务人员。
“我前两天到一家店吃饭,店员很热情介绍他们的招牌汤底,我吃得很开心。付钱的时候,我发现自己现金不够,付完账单,只够付10%的小费。”没想到店员完全不在意,伊风说:“店员说:‘小费多少没关系。’我就觉得很舒心,后来就Venmo多转了一些小费,人家的服务也确实好。”
参与Bankrate调查的大多数人(64%)也表示,他们愿意支付的小费金额取决于获得服务的品质。而老一代人和女性,更倾向于给餐厅服务员付小费。
为了让自己保持愉悦的消费心情,Bankrate提醒民众在预算中加入小费的费用,就不会有超支的感觉了。
另外,虽然美国有给小费的礼仪,但给多少小费主要还是由个人说了算,这可能取决于服务的个性化程度、服务时间长短以及服务质量的好坏。


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